Servicio de Gestión del Conocimiento para Latinoamérica y El Caribe

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El presente estudio analiza los efectos económicos potenciales del cambio climático sobre el sector agropecuario en su conjunto. También, se analizan algunos subsectores relevantes, así como algunos de los cultivos más importantes para el país. Además, se aportan estimaciones de los posibles efectos sobre los ingresos de los productores agrícolas. En el análisis se emplean distintos escenarios climáticos y horizontes temporales hasta el año 2100.
El documento presenta seis políticas y acciones para la cadena productiva de cacao en Costa Rica, además, las características generales de la actividad, la situación actual, sus necesidades y limitantes.
El presente estudio analiza el uso actual y la oferta de tecnologías sostenibles para mejorar la seguridad alimentaria en la cadena de valor de cacao en Nicaragua, en el marco del Programa Agroalimentario Sostenible ejecutado por la Unidad Regional para el Desarrollo Sostenible (RUTA) del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC). Presenta un análisis por eslabón de la cadena de valor del cacao en Nicaragua y
 un inventario y priorización de las prácticas y tecnologías usadas y disponibles para la sostenibilidad (económica, social y ambiental) y seguridad alimentaria.
Este estudio muestra cómo el cambio climático ocasiona reducciones en la producción, los rendimientos y el valor en la renta de la tierra de los agricultores de Guatemala. Además, se cuantifica el efecto directo de las variaciones en temperatura y precipitación sobre la producción, rendimientos y la renta de la tierra. En el documento se analizan algunos de los efectos potenciales del cambio climático sobre el sector agropecuario de Guatemala. En particular, se evalúan las variaciones en la producción y sus efectos económicos.
El documento presenta el análisis de la cadena de valor del cacao en El Salvador. Esta cadena se enmarca en el acuerdo cooperativo de rescate de la cultura y tradición ancestral del cultivo de cacao entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador (MAG), el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal. (CENTA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). El presente documento se ha elaborado con la participación de actores y representantes de los diferentes eslabones de la cadena de cacao.
El Sub Programa Nacional “Fomento de la producción, transformación y comercialización de cacao en Nicaragua" surge como respuesta a la necesidad de diversificar las producciones nacionales, con productos de gran potencial agroindustrial y de exportaciones, en donde se pretende trabajar de forma articulada tanto el sector público como el privado. El presente documento fue elaborado con la participación de todos los actores de la cadena de cacao en Nicaragua.
En el presente estudio se analizan algunos de los efectos potenciales del cambio climático sobre el sector agropecuario hondureño. En particular se evalúan las variaciones en la producción y sus efectos económicos en los próximos años y hasta el año 2100. Además de presentar resultados para el sector en su conjunto, se examinan ciertos subsectores incluyendo algunos de los cultivos más importantes del país. También se evalúan los efectos sobre los ingresos de los agricultores hondureños.
El documento presenta la situación actual del sector del cacao en El Salvador. La cadena de valor de El Salvador se caracteriza por ser eminentemente transformadora, existe un sector industrial importante que está desarrollando la producción de bienes con valor agregado a partir de cacao en granos. Este estudio se enmarca como uno de los resultados del Proyecto “Gestión de Conocimiento en la Cadena de Valor del Cacao en Centroamérica” (Nicaragua, Honduras, El Salvador y Guatemala) ejecutado por VECO Mesoamérica y co-financiado por la Cooperación Suiza en América Central (COSUDE).
El documento presenta un diagnóstico de la cadena agroproductiva del cacao en Perú. Se presenta un flujograma de la cadena de cacao, los principales indicadores de la cadena productiva y la importancia económica y social de la cadena de cacao en el Perú. Además se expone el contexto nacional e internacional de la cadena. Por último, se presenta experiencias de mercados especiales de comercio justo y orgánico.
El presente estudio estudio muestra cómo el cambio climático ocasiona reducciones en la producción, los rendimientos y el valor de la tierra de los agricultores de Nicaragua. Además, se cuantifica el efecto directo de las variaciones en temperatura  y precipitación sobre la producción, rendimientos y el valor de la renta de la tierra. El documento analiza algunos de los efectos potenciales del cambio climático sobre el sector agropecuario de Nicaragua.

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