Servicio de Gestión del Conocimiento para Latinoamérica y El Caribe

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En el presente trabajo se analiza el indicador de la huella hídrica, mismo que facilita realizar estimaciones de la cantidad de agua usada en la producción de bienes de consumo y sus componentes. El trabajo se ha enfocado en la estimación de la huella hídrica del chocolate en dos empresas para así determinar si el proceso productivo del chocolate ecuatoriano es amigable con el medioambiente.
El documento presenta una síntesis del programa de “Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria (CCAFS)" con énfasis en cacao en el oeste de África. Se presentan los objetivos, los socios del proyecto, el programa de trabajo, los resultados iniciales de mapeo de cambio climático y las reflexiones iniciales.
El documento presenta un breve análisis de la variabilidad climática y del cambio climático en Nicaragua y su impacto en las zonas cacaoteras. Además, la vulnerabilidad de las familias cacaoteras y propuestas de mejoramiento de la capacidad de adaptación al cambio climático.
El documento presenta la experiencia del Programa “Gestión Sostenible de Recursos Naturales” (GESOREN). Se analiza el uso estratégico de estrategias y métodos para el manejo sostenible de los recursos naturales. El documento presenta cuatro secciones: 1) asesoría institucional y estratégica para la conservación de los recursos naturales; 2) puesta en valor de los recursos naturales y los servicios eco sistémicos; 3) gobernanza local en el ámbito de los recursos naturales y en los eco corredores; y 4) REDD+1 y Cambio Climático.
El estudio presenta los escenarios climáticos futuros para las principales regiones productoras de cacao de Ghana y Costa de Marfil y predecir su impacto en la idoneidad relativa de estas regiones para el cultivo del cacao. Si el cambio climático progresivo afectara la idoneidad climática para el cacao de África Occidental, esto tendría implicaciones para las economías nacionales y los medios de subsistencia de los agricultores, con repercusiones potenciales para los bosques y el hábitat natural a medida que las regiones productoras de cacao se expandan, disminuyan o cambien.
El documento presenta una síntesis de la experiencia de Ritter Sport Nicaragua S.A. ante eventos extremos de sequía e inundaciones en plantaciones de cacao en Nicaragua.
El documento presenta una síntesis del Programa de Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria (CCAFS), los impactos del cambio climático a nivel global y los resultados iniciales de mapeo de cacao y café en Perú. Además, se propone el camino hacia una agricultura sostenible adaptada al clima y se presenta algunas conclusiones finales.
Este documento es uno de los tres informes sobre los métodos y resultados de la investigación "Predicción del impacto del cambio climático en las regiones productoras de cacao, anacardo y algodón de Ghana y Costa de Marfil". El objetivo de la investigación fue generar futuros escenarios climáticos para predecir el impacto del cambio climático sobre la idoneidad para cultivo de cacao en las principales regiones productoras de Ghana y Costa de Marfil.
El documento presenta un estudio cuantitativo del carbono almacenado en sistemas agroforestales orgánicos de cacao manejados por familias indígenas de la etnia bribri en Talamanca, Costa Rica. Se midió el carbono en todos los compartimentos: suelo, hojarasca, raíces, necromasas y biomasa aérea, mediante metodologías aceptadas por el IPCC. También se calcularon las tasas de acumulación de carbono y su valor monetario.
El presente folleto describe los conceptos básicos sobre el cambio climático y su impacto en la agricultura. Desarrolla también los avances e instrumentos nacionales en el tema y las iniciativas para la adaptación al cambio climático en el sector agropecuario. En esta segunda publicación se complementa la información conceptual con la presentación de experiencias exitosas de adaptación al cambio climático en cultivos, desarrolladas en diversas regiones y que han obtenido comprobados resultados en incrementar la rentabilidad de los agricultores que las implementaron.

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