Servicio de Gestión del Conocimiento para Latinoamérica y El Caribe

Cambio Climático y Cadenas

El documento presenta un breve análisis de la concentración de carbono en cultivos de cacao con el método de producción horizontal de parcelas. Además, se exponen mejoras para el sistema, conclusiones y reflexiones.
El presente estudio analiza los efectos económicos potenciales del cambio climático sobre el sector agropecuario en su conjunto. También, se analizan algunos subsectores relevantes, así como algunos de los cultivos más importantes para el país. Además, se aportan estimaciones de los posibles efectos sobre los ingresos de los productores agrícolas. En el análisis se emplean distintos escenarios climáticos y horizontes temporales hasta el año 2100.
El documento presenta la importancia del cacao a nivel internacional y regional, los principales países productores e importadores de cacao, también la situación del cacao en Latinoamérica y Costa Rica, analizando toda su cadena productiva en el caso de Costa Rica. Por último, se identifican algunas limitaciones de las cadenas productivas y recomendaciones.
El documento brinda una aproximación de la situación actual de la cadena de valor del cacao de Nicaragua en el año 2016. Entre los principales puntos de atención y análisis en el documento están: el crecimiento económico ascendente del sub sector de cacao; la producción, con un crecimiento anual; el consumo nacional que se ha venido incrementando anualmente, producto de una naciente industria nacional para la elaboración de chocolates y derivados; y los valores de las exportaciones que han aumentado en el mismo período.
Este estudio muestra cómo el cambio climático ocasiona reducciones en la producción, los rendimientos y el valor en la renta de la tierra de los agricultores de Guatemala. Además, se cuantifica el efecto directo de las variaciones en temperatura y precipitación sobre la producción, rendimientos y la renta de la tierra. En el documento se analizan algunos de los efectos potenciales del cambio climático sobre el sector agropecuario de Guatemala. En particular, se evalúan las variaciones en la producción y sus efectos económicos.
El documento presenta seis políticas y acciones para la cadena productiva de cacao en Costa Rica, además, las características generales de la actividad, la situación actual, sus necesidades y limitantes.
El presente estudio analiza el uso actual y la oferta de tecnologías sostenibles para mejorar la seguridad alimentaria en la cadena de valor de cacao en Nicaragua, en el marco del Programa Agroalimentario Sostenible ejecutado por la Unidad Regional para el Desarrollo Sostenible (RUTA) del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC). Presenta un análisis por eslabón de la cadena de valor del cacao en Nicaragua y
 un inventario y priorización de las prácticas y tecnologías usadas y disponibles para la sostenibilidad (económica, social y ambiental) y seguridad alimentaria.
En el presente estudio se analizan algunos de los efectos potenciales del cambio climático sobre el sector agropecuario hondureño. En particular se evalúan las variaciones en la producción y sus efectos económicos en los próximos años y hasta el año 2100. Además de presentar resultados para el sector en su conjunto, se examinan ciertos subsectores incluyendo algunos de los cultivos más importantes del país. También se evalúan los efectos sobre los ingresos de los agricultores hondureños.
El documento presenta el análisis de la cadena de valor del cacao en El Salvador. Esta cadena se enmarca en el acuerdo cooperativo de rescate de la cultura y tradición ancestral del cultivo de cacao entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador (MAG), el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal. (CENTA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). El presente documento se ha elaborado con la participación de actores y representantes de los diferentes eslabones de la cadena de cacao.
El Sub Programa Nacional “Fomento de la producción, transformación y comercialización de cacao en Nicaragua" surge como respuesta a la necesidad de diversificar las producciones nacionales, con productos de gran potencial agroindustrial y de exportaciones, en donde se pretende trabajar de forma articulada tanto el sector público como el privado. El presente documento fue elaborado con la participación de todos los actores de la cadena de cacao en Nicaragua.

Pages

Subscribe to Cambio Climático y Cadenas

Dirección

info@asocam.org
asocam@asocam.org
Quito - Ecuador

Suscripción

Si desea recibir nuestros boletines electrónicos, llene el formulario de solicitud de datos y escoja el boletín o boletines de su preferencia. Registrar Suscripción